UITNODIGING: De Gelderse Korte Keten Sessie op 5 oktober

Op maandagochtend 5 oktober is De Gelderse Korte Keten Sessie. Deze online bijeenkomst staat in het teken van korte voedselketens in Gelderland. Gelderland produceert ontzettend veel moois. Talloze ondernemers en initiatieven zorgen voor producten uit eigen regio op ons bord. Hoe kunnen we die korte ketens verder professionaliseren en opschalen?
Hoe komen we tot meer structurele afzet, haalbare verdienmodellen en meer slimme samenwerking? Tijdens De Gelderse Korte Keten Sessie passeren verschillende initiatieven de revue, vertellen afnemers waaróm regionale producten voor hen belangrijk zijn en worden nieuwe ketensamenwerkingen bekrachtigd. Op dezelfde dag vindt in de middag de nationale handelsmissie plaats met minister Schouten.

 

Aanmelden

De online Gelderse Korte Keten Sessie is van 10.00 tot 12.00 uur. We schakelen naar de Mauritskazerne in Ede op het World Food Centre. Ter plaatse zijn vertegenwoordigers van ketenpartijen en nieuwe samenwerkingen uit heel Gelderland, samen met gedeputeerde Peter Drenth. Zij zullen hier hun samenwerking toelichten of nieuwe deal aankondigen. Er is geen live publiek aanwezig. U kunt online meedoen: luisteren, meepraten via chat en antwoord geven op verschillende poll-vragen. Later in het jaar kunt u deelnemen aan verschillende verdiepende workshops, ook online.
Doel is aandacht te vragen voor korte ketens en tevens te zoeken naar manieren voor verdere professionalisering. Hoe komen we tot meer structurele afzet, wat zijn obstakels en oplossingsrichtingen en hoe kunnen we samenwerken in de volgende stappen?

 

Voor wie?

  • Ondernemers, organisaties en andere betrokkenen bij één van de samenwerkingen in Gelderland
  • Zorginstellingen, horecaondernemers, supermarkten en andere geïnteresseerde afnemers
  • Gemeenten, provincie, voedselcoördinatoren, kennisinstellingen en andere faciliterende organisaties
  • Overige spelers en geïnteresseerden

Voorlopig programma | Met presentator Youetta Visser

09.30Online inloop
10.00 – 12.00

Afwisselend programma
Tafelgesprekken, online reacties en gesprekken, verschillende Gelderse initiatieven, lancering nieuwe samenwerkingen en deals. Met onder meer:

Waarom meer eten uit korte keten? 

  • Gelderse Korte Ketens in cijfers, door Jan-Willem van der Schans
  • Waarom zet provincie Gelderland in op korte ketens? door Gedeputeerde Peter Drenth
  • Wat nodig om verder te komen in Gelderland?
Meer B2B afzet naar bord en schap: hoe regelen we dat?
  • Deze grote afnemers vertellen waarom zij inzetten op regionale producten:
  • Gerben Smit, divisiedirecteur Campus en Facilities Radboud Universiteit en Paul Roelofsen, Oregional
  • Timo Kruft, eigenaar evenementenbedrijf TeKa Groep en Boerenhart
  • Hans Kok, eigenaar Jumbo Colmschate Deventer
Meer slimme samenwerking in de keten
  • Nieuwe samenwerking tussen boeren en burgers, Eerlijk Eten uit de Streek
  • en nog veel meer initiatieven
  • Hilde Engels, de Betuwse Fruitmotor, over de Betuwse voedselketen waaraan zij aan het bouwen is
  • Steven Koster, Puurland en Groene Rijders, over slimme verwerking en meer
Hoe verder naar meer korte ketens in Gelderland?
  • Vooruitblik langs diverse nieuwe plannen en samenwerkingen


Nationale Handelsmissie

De Nationale Handelsmissie met minister Schouten vindt plaats op dezelfde 5 oktober, in de middag. Het aantal deelnemers aan deze landelijke bijeenkomst bestaat uit enkele spelers per provincie. Deze bijeenkomst is gepland van 16.00 tot 18.00 uur en is live te volgen.
 

Online verdiepingssessies

In de periode na 5 oktober organiseren we een serie verdiepende Gelderse Korte Keten Sessies over verschillende onderwerpen.